Estación de trabajo estática
Nuestra gama de estaciones de trabajo estáticas le permite almacenar productos en un lugar fresco mientras se beneficia de una superficie de trabajo refrigerada. Con encimera de acero inoxidable o granito, de 2 a 6 puertas para capacidades adaptadas a sus necesidades, con unidad condensadora alojada o separada; podemos responder a todos sus proyectos. Prefiera la estación de trabajo estática para el almacenamiento de productos de pastelería terminados y materias primas con su regulación de temperatura optimizada. Para la gestión de materias primas, también es posible añadir la opción de aire mixto para una mejor homogeneidad de la temperatura gracias al flujo de aire en la estación de trabajo. El sistema de refrigeración se coloca en la parte trasera del área de almacenamiento. ¡Para su zona de snacks, PANEM le ofrece la posibilidad de transformar su puesto de trabajo en un puesto de snacks !
Caracteristicas
- Ergonomía: La mayor capacidad del mercado, declinación en 2, 3, 4, 5 o 6 puertas, entrega desmontada o montada, puerta reversible, reevaporación del agua de descongelación, sello fácilmente intercambiable sin herramientas y ángulos polivalentes para contenedores GN opcionales.
- Higiene: Interior de acero inoxidable y desmontado, orificio para agua y esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.
- Rendimiento energético: Sellado de puerta optimizado, un alto aislamiento, durabilidad de los cierres y un consumo de energía controlado.
- Calidad del proceso: Único en el mercado de estaciones de trabajo con su aire ventilado enfundado, homogeneidad de temperatura, mejor protección de sus productos terminados y una gestión de la higrometría.