STREAM PLUS
Hornos con carro rotativo con intercambiador o resistencias frontales
La calidad de los materiales utilizados y el empleo de las màs modernas tecnologìas de producciòn lo covierten en un horno sólido y resistente al paso del tiempo. Stream Plus es el modelo que encarna las nuevas tendencias en automatización industrial, adoptando el concepto de la «Industria 4.0» destinado a mejorar la planificación del trabajo, el aumento de la productividad y la calidad de las plantas de producción.
En acero inoxidable de gran grosor. Suelo de acero inoxidable con rampa para facilitar la extracción del carro.
El intercambiador de calor, con tres giros de humos, con canales que aseguran una amplia zona de intercambio térmico, está concebido para optimizar el rendimiento reduciendo considerablemente el consumo.
Para una cocción eco-sostenible el horno puede funcionar con energía eléctrica. Gracias al uso de energía limpia, la instalación y el mantenimiento del horno resultan más fáciles y rentable.
Compuesto por módulos apilables y desmontables que facilitan su mantenimiento, en contacto directo con la cámara de combustión o las resistencias eléctricas
Las barras de hierro, presentes en cada módulo, favorecen una buena producción de vapor que se expande por toda la cámara de cocción.
La salida del agua puede estar ubicada frontalmente o en el lado posterior del horno.
Características
- Puerta en acero inoxidable de 11 cm de espesor y doble vidrio templado
- La manilla de aluminio anodizado, de diseño original e innovador
- Campana en acero inoxidable con motor de dos velocidades, rejillas extraíbles, de fácil montaje y limpieza
- Paneles en acero inoxidable.
- Aspirador de vapores de acero inoxidable
- Sistema de enganche del carro
- Cámara de cocción en acero inoxidable de gran grosor